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En Amérique du Sud, la culture de la vigne remonte à l’arrivée des Conquistadors. A la suite de Christophe Colomb, les premiers colons faisaient venir des vins d’Andalousie (150.000 barriques !) mais les 3 mois de voyage les faisaient tourner en vinaigre. Les Moines ont alors choisi d’implanter de la vigne dans les différentes régions du continent.
Ces pays que l’on appelle communément ceux du Nouveau Monde vinicole ont donc une tradition de plusieurs siècles.
Chez De Vin en Vin, compte tenu du coût écologique du transport, nous nous intéressons surtout aux vins « originaux » ou « exceptionnels ».
Les Amériques