La vallée du Rhône viticole a la forme d’une poire avec au nord une bande étroite de terroirs aux pentes abruptes où il n’est pas toujours aisé de travailler les vignes de Syrah (rouges) ou viognier (blanc).
Au sud de Montélimar, le vignoble s’étend sur des terroirs variés depuis les célèbres galets roulés de Châteauneuf du Pape jusqu’aux plaines sableuses des Costières de Nîmes et aux coteaux du Lubéron et du Ventoux. En rouges, le grenache noir et la syrah se disputent les assemblages. Le cinsault s’ajoute parfois pour donner plus de légèreté dans les rouges et les rosés. Les blancs fruités et généreux, sont composés de grenache blanc, de Roussane, Marsanne, Viognier et Clairette.
